本機を御使用いただきますと、釜底に落ちた夾雑物が焦げ付くことなく、油が酸化することなく、フライすることができます。
特に原料の破損夾雑物の多い豆類、カリン糖、コロッケ、ハンバーグのフライになどに最適です。
油の中にU字型の加熱パイプがあるので熱の無駄がなく燃料が経済的です。
また、釜内が平均に加熱されますのでむらなくフライできます。
タイプは1000,1200,1300型の3種類あります。
尚、注文により設計製作致します。